Uma ceia e um almoço de natal depois…

… estamos aqui, meio mortos de cansaço, mas muito satisfeitos. A ceia foi meio corrida, meio curtinha e com imprevistos, mas foi bacana. O almoço foi mais cheio, mais longo, mais complexo de organizar, mas muito divertido.

A ceia foi uma bacalhoada com arroz. Já no almoço, fizemos (vários chefs envolvidos):

– Arroz branco

– Farofa mineira

– Salpicão de frango defumado com abacaxi

– Peru com frutas e recheado com cebolas

– Lombo com molho de jabuticaba

– Pernil com molho de alecrim e manjericão

De sobremesa:

– Mousse de nozes (a famosa)

– Mousse de chocolate

– Torta de limão

– Torta de morango

– Frutas frescas

Mais detalhes depois. Hoje, algumas fotinhos:

A mesa do almoço:

almoco-de-natal.jpg

A bacalhoada da ceia:

bacalhoada.jpg
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2 comentários sobre “Uma ceia e um almoço de natal depois…

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